sábado, 11 de diciembre de 2010

Caldereta de cordero


Cassola ben condensada,oi?

sábado, 4 de diciembre de 2010

Alcachofas con almejas


Calent!! Calent!! llastima
qué no és pot sentir la flaira,eh!!

jueves, 2 de diciembre de 2010

Desembre,Navarra






Dissabte 4/12/10
Alcachofas con almejas
Dissabte 11/12/10
Caldereta de cordero
Naranja confitada
Dissabte 18/12/10
Salmón provenzal al horno
Compota de peras con membrillo
al vino

sábado, 27 de noviembre de 2010

Guatlles amb bolets


El llitet de la guatlla
molt comodo,no? les
patates i els bolets al
punt.

sábado, 20 de noviembre de 2010

Arròs amb seitons


Un plat diferent els
saitons l'hi donent
un bon gust.

Carn de codony


Unes postres "X"
un pecat de dolç.

sábado, 13 de noviembre de 2010

Arròs amb conill i verdures


Les verdures (llaneges,
nabs,porros,pastenages i
pèssols) junt amb el sofregit
va ficar content al conill... i
als comensals.

martes, 2 de noviembre de 2010

Novembre comunitat de Valencia






Dissabte 06/11/10
Cigrons amb arròs i "hiervabuena"


Dissabte 13/11/10
Arròs amb conill i verdures
Mandarines al ví


Dissabte 20/11/10
Arròs amb seitons
Carn de codony


Dissabte 27/11/10
Guatlles amb bolets
Cansalada de cel

sábado, 30 de octubre de 2010

Caldereta de cordero



El xai amb el sucet
molt bo!!!

sábado, 23 de octubre de 2010

Bacalao con tomate


Amb la pinta que fà
ja és veu qué ha de
estar bonisssssim!!!!.

sábado, 16 de octubre de 2010

Trucha con jamon


La truita està farcida
per per dintre amb
pernil i canssalada,
molt bona!!!.

domingo, 10 de octubre de 2010

Cassola 1º aniversari de la penya


La mateixa recepta del
primer sopar de la penya
Pollastre amb suc i un llit
de patates,ceba i tomata
fets al forn.

sábado, 9 de octubre de 2010

Garretes de ternera


Plat molt consistent..

sábado, 2 de octubre de 2010

Caldereta de Alcañiz


El llom de tocino
reboçadet amb ou i
un bon caldo,xup xup,
per flipar!!

viernes, 1 de octubre de 2010

Octubre mes de Aragon


Dissabte 02/10/10
Caldereta de Alcañiz
Pan de higo

Dissabte 09/10/10
Jarretes con alcachofas
Requesón

Dilluns 11/10/10
Cazuela enmigada
Melocotón al vino

Dissabte 16/10/10
Trucha con jamón
Arroz con leche

Dissabte 23/10/10
Judias con bacalao
Torrijas

Dissabte 30/10/10
Caldereta de cordero
Higos rellenos con moscatel

sábado, 25 de septiembre de 2010

Arròs negre


Espectacul·laar!!
el color a joc amb
la paella,oi?

Mar i montanya


Quina cassola !!!!
el pollastre i els
llagostins,,tan amics.

sábado, 18 de septiembre de 2010

Sopa de llagosta


La sopa molt bona amb
el "titanic" al mig.

Vedella amb bolets


Tipic plat,bonissim!!!

sábado, 11 de septiembre de 2010

Pèsols a li catalana


Plat molt refrescant,entre sól.

Conill a la braça


El conill no está sòl
mongetes i patata i
all i oli que no falti.

Mel i mató


El acompanyament són
orelletes per fer uns
quants quilets.

sábado, 4 de septiembre de 2010

Xatonada


Bon coloret,ehh!!

Peus de porc


Peus de ballarina,de
bons que eren.

miércoles, 1 de septiembre de 2010

Setembre mes de Catalunya






Dissabte 04/09/10
Xatonada
Peus de porc
Tarta de poma

Dissabte 11/09/10
Pessols a la catalana
Conill a la braça amb all i oli
Mel i matò

Dissabte 18/09/10
Sopa de llagosta
Vedella amb bolets
Músic

Dissabte 25/09/10
Arrós negre amb sépia
Mar i montanya
Pastís de crema catalana

sábado, 28 de agosto de 2010

Pollo canario


Pollo "piolin" riquiiiisimo !!!!!

Pastel canario


Que pecado tan dulce.

Papas arrugas con mojo picón


Será por patatas !!!!

sábado, 14 de agosto de 2010

lunes, 2 de agosto de 2010

Mes de Canarias






Dissabte 07/08/10
Aguacates rellenos
Conejo al salmorejo
Batido de platano

Dissabte 14/08/10
Ensalada de canoniguos y aguacates
Merluza encebollada
Pastel de chocolate

Dissabte 21/08/10
Almagrote gomero
Atun escabechado
Platano frito con ron

Dissabte 28/08/10
Ensalada de queso palmero
Papas arruguadas con mojo picon
Pollo canario
Pastel canario

domingo, 18 de julio de 2010

Mejillones fritos y sardinas asadas

Disabte 17/07/10








Mis sardinitas que
buenas soon !!!

















Molt el·laborat,però
valt la pena la feina.

domingo, 11 de julio de 2010

Fideos con almejas


Dissabte 10/07/10
Els fideos,bons !!!
Les almejes.....ummmmm !!!!

domingo, 4 de julio de 2010

Calderaida de pescado


Dissabte 03/07/10
Bon coloret,i millor sabor.

jueves, 1 de julio de 2010

Juliol mes de Galicia


Dissabte 3/07/10
Caldaeirada de pescado
Tarta de Santiago
Dissabte 10/07/10
Fideos con almejas
Quesada de pasiega
Dissabte 17/07/10
Mejillones fritos
Sardinas asadas
Peras borrachas
Dissabte 31/07/10
Pulpo a la gallega
Feijoas
Zamburiñas

sábado, 26 de junio de 2010

Plat de La Rioja

Manitas de cordero
guisadas.....esquisitas!!!
amb les mans pringuades
però molt bones.

miércoles, 23 de junio de 2010

Arròs de llagosta


Un bon plat per celebrar
la revetlla...no?
per llençar petars !!!!!

Sopar de sant Joan


Llagostes amb formació

sábado, 19 de junio de 2010

Cuina de La Rioja


Alubias pochas
con codornices
Bona pinta...eiii !!!!

sábado, 12 de junio de 2010

Postres de Murcia


Bizcochos al yogurt,
de piña y de manzana,
bueniiiiisimos!!!!!

Plat comunitat de Murcia


Pechugues de pollastre
farcides de sobresada
i formatge,la salsa de
nata i puerros,estaba
per lleparse els dits.

lunes, 31 de mayo de 2010

Mes de Juny

Comunidad autónoma de La Rioja
Dissabte 19/06/10
-Pochas con codornizes-
Dissabte 26/06/10
-Patas de cordero asadas-

domingo, 30 de mayo de 2010

Cuines del mes de Juny

Comunidad autónoma de Murcia
Dissabte 12/06/
-Pechugas de pollo rellenas de queso
y sobresada-
-Bizcocho al yogurt-

sábado, 29 de mayo de 2010

Comunidad de Madrid


Cuina madrilenya
Toyina amb tomaquet

sábado, 22 de mayo de 2010

Cassola diada de l'aplec

Cassola de l´aplec
-Arròs
-Conill
-Costella tocino
-Caragols

jueves, 20 de mayo de 2010

Els caragols plat fort


El dia estrella de la festa
els caragols a la llauna i....
a...xurrupar !!!!!.

penyistes a taula


Preparats per gaudir
del dia de l'aplec.